Resep Kikil Bumbu Kecap. Sedang mencari inspirasi resep kikil bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #. Tambahkan kecap dan buah tomat ke dalam tumis kikil tadi; Aduk terus hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata. Cara Memasak Oseng Kikil Bumbu Kecap.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Anda bisa memasak Kikil Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kikil Bumbu Kecap
- sediakan 250 gr kikil.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 10 cabe rawit (cabainya "digeluntung" saja,tidak dipotong2).
- sediakan 2 cabai merah keriting.
- siapkan 2 btg bawang daun.
- siapkan 1/2 tomat.
- Anda perlu secukupnya kecap manis.
- sediakan secukupnya merica.
- siapkan secukupnya garam.
- Anda perlu secukupnya penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya minyak.
- siapkan secukupnya air.
Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Langkah langkah membuat Kikil Bumbu Kecap
- Cuci kikil sampai bersih. Lalu didihkan air. Setelah air mendidih,matikan kompor dan rendam kikil kurang lebih 20-30 menit. Perendaman ini bertujuan agar kikil tidak berlendir. 😊.
- Setelah direndam,cuci kikil sampai bersih,kemudian rebus kikil sampai agak empuk..
- Potong dadu kikil atau potong sesuai selera..
- Iris bawang merah,bawang putih,cabai merah keriting,daun bawang dan tomat..
- Siapkan minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai harum. Tambahkan cabai rawit geluntungnya. Cabai rawit ini bisa diiris,tp saya lebih prefer digeluntung,kalau mau pedas,tinggal dipecahin aja cabai rawitnya 🤗.
- Masukan kikil,air,kecap manis,merica,garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap..
- Kikil bumbu kecap siap disajikan. 😉.
Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata; Selanjutnya angkat oseng kikil yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat Masukkanlah kikil & tuangkan kecap. Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya.