Resep Kikil Kecap Cabai Ijo. Sedang mencari ide resep kikil kecap cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil kecap cabai ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Oseng Kikil Cabe Hijau enak lainnya.. bawang merah, Cabai rawit ijo, Garam, Kecap, Gula, Penyedap rasa Kartika_khr. Masukkan kikil dan potongan cabai, tuang air, kecap manis, saos teriyaki, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Resep Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau.
Pas bingung masak apa, menu ini jadi salah satu solusi. Murah, cepat saji � Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Anda bisa memasak Kikil Kecap Cabai Ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kikil Kecap Cabai Ijo
- Anda perlu 1/4 kikil sapi.
- Anda perlu 2 biji cabai ijo.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- siapkan secukupnya Minyak.
- sediakan secukupnya Air panas.
- Anda perlu 100 ml air.
- Anda perlu Garam + penyedap + gula putih (secukupnya).
- Anda perlu Bumbu halus.
- siapkan 1 siung bawang putih.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 biji cabai merah.
- sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Anda perlu Sedikit jahe.
- sediakan 1 lmbr daun salam.
- Anda perlu 1/2 buah tomat.
Resep Cara Memasak Oseng-Oseng Kikil Pedas Cabe Ijo. Tambahkan garam, penyedap rasa dan royco. Kemudian goreng hingga setengah matang lalu masukan cabai hijau keriting dan petai sampai layu. Setelah itu masukan kikil dan aduk terus hingga bumbu tercampur rata.
Cara memasak Kikil Kecap Cabai Ijo
- Cuci bersih kikil potong2 sesuai selera (aku sukanya potong kecil2 jdi gampang mknnya). Rendam 5 mnt dlm air panas. Kemudian tiriskan..
- Ulek semua bumbu halus..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan sedikit mengering kemudian tambahkan air..
- Setelah mendidih masukan cabai dan kikil. Tambahkan garam penyedap gula putih (secukupnya) dan kecap..
- Oseng2 sampai kuah mengental dan kikil siap disajikan..
- Tips : pilih kikil yg empuk tidak keras tp tidak terlalu lembek juga. Jika sudah direndam air panas tidak perlu lama memasaknya krn kalau memasak kikil terlalu lama kuahnya akan berlemak jika sudah dingin..
Sesekali di icip yaa ^^ Setelah kikil hampir matang terakhir masukan kecap manis. dan aduk lagi sampai semua tercampur rata. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!