Resep KikIL BUMbU KECAP. Anda sedang mencari ide resep kikil bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #. Tambahkan kecap dan buah tomat ke dalam tumis kikil tadi; Aduk terus hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata. Cara Memasak Oseng Kikil Bumbu Kecap.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Anda bisa membuat KikIL BUMbU KECAP menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat KikIL BUMbU KECAP
- siapkan 500 gram kikil.
- Anda perlu Bahan pelengkap:.
- sediakan 2 buah cabe hijau.
- siapkan 5 buah cabe merah.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- Anda perlu 3 batang daun bawang.
- Anda perlu Bumbu iris:.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 3 cm kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu Lengkuas.
- Anda perlu Bumbu lainnya:.
- Anda perlu Garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu.
- siapkan Daun salam.
- siapkan Kecap manis.
- siapkan Minyak goreng.
Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Cara memasak KikIL BUMbU KECAP
- Rebus kikil terlebih dahulu dengan menggunakan presto kurleb 15 menit, kalo saya di tambah merica bubuk, sama cengkeh buat menghilangkan bau kikilnya.
- Setelah empuk kikil dipotong2 untuk di marinasi dicampur minyak goreng, kecap manis, merica, garam, air asam jawa diamkan di kulkas beberapa saat supaya bumbu menyerap.
- Tumis bumbu di iris sampai matang dan harum.
- Setelah bumbu harum masukan kikil yg sudah d marinasi tadi.
- Masukan bumbu lainnya, garam, merica bubuk, gula pasir, tambah lagi kecap, tes rasa klo sudah pas bisa di masukan bahan pelengkap, masak sampai matang.
- Apabila sudah pas bumbunya, kikil bisa d tabur bawang goreng dan disajikan hangat-hangat.
Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata; Selanjutnya angkat oseng kikil yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat Masukkanlah kikil & tuangkan kecap. Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya.