Resep Kikil kecap. Sedang mencari ide resep kikil kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap.
Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya. Masaklah hingga bumbu meresap betul dan airnya semakin berkurang. Aduk aduk juga supaya kikilnya tidak lengket & matangnya merata. Anda bisa memasak Kikil kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kikil kecap
- sediakan 1 bks kikil.
- Anda perlu 1 bks kecil kecap manis.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 batang sereh, geprek.
- siapkan Penyedap rasa.
- siapkan Lada bubuk.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- sediakan 1 buah cabe merah.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- sediakan Garam.
Kikil manis pedas siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. Diartikel kali ini kita akan membahas cara memasak kikil kecap, ini cocok loh untuk kalian yang ngak suka pedas. Jadi kikil merupakan masakan yang bahan dasarnya adalah kikil (bagian kaki sapi). Sebelum kita lanjut membahas resep mengolah kikil, ada baiknya kita tau dulu apa itu kikil.
Langkah langkah membuat Kikil kecap
- Rebus kikil sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu, tumis.
- Masukkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan air, masukkan kikil.
- Masukkan kecap, penyedap dan lada bubuk, aduk rata dan siap disajikan.
Cuci bersih kikil, lalu rebus dengan jahe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis sekaligus melembutkannya. Segera kita praktikkan di rumah, yuk! Olahan kikil lainnya yang juga bisa kamu coba adalah oseng kikil bumbu kecap, tengkleng kikil eksotis, dan sop kaki sapi. Masukan kecap manis dan irisan tomat ke dalam oseng kikil tersebut. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kikil, beri air supaya tidak.