Resep Kikil Kecap Pedas. Anda sedang mencari ide resep kikil kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep masakan rumahan yang enak dan mudah KIKIL KECAP PEDAS! Lihat juga resep Kikil Hitam Kecap Pedas enak lainnya. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat.
Lihat juga resep Oseng Kikil Kecap Pedas SIMPEL enak lainnya! Oseng Kikil Asam Pedas Masukkanlah kikil & tuangkan kecap. Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya. Anda bisa membuat Kikil Kecap Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kikil Kecap Pedas
- siapkan Bahan Utama:.
- siapkan 500 gr Kikil atau kulit sapi.
- Anda perlu Bumbu Iris:.
- siapkan 4 siung Bawang merah.
- sediakan 3 siung Bawang putih.
- sediakan 5 buah Cabai rawit.
- siapkan 7 buah Cabai merah.
- Anda perlu Bumbu Cemplung.
- siapkan Serai 1 batang (potong dan memarkan).
- Anda perlu 3 lembar Daun salam.
- Anda perlu Daun jeruk 4 lembar (sobek).
- Anda perlu Lengkuas 3 cm (memarkan).
- Anda perlu Garam.
- siapkan Kaldu sapi bubuk.
- sediakan Kecap manis.
- sediakan 1-2 sdm Saus tiram.
- siapkan Merica.
- Anda perlu iris Tomat.
Masaklah hingga bumbu meresap betul dan airnya semakin berkurang. Aduk aduk juga supaya kikilnya tidak lengket & matangnya merata. Kikil manis pedas siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Cara memasak Kikil Kecap Pedas
- Kikil yang sudah dibersihkan dipotong-potong kecil sesuai selera, lalu direbus hingga empuk selama 7-10 menit..
- Tumis bumbu iris, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan kulit sapi, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Lalu tambahkan saus tiram serta kecap manis, aduk rata. Tambahkan air sedikit saja, masukkan garam, kaldu bubuk serta merica. Tambahkan tomat iris. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat..
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap.