Resep Sate Kikil Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Sate Kikil Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti makin banyak yang doyan. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Sate kikil bumbu kacang. kikil, daun salam, daun jeruk, cabe hijau iris serong, gula merah sisir, gula pasir, merica bubuk, Gula garam kaldu Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred. Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Rasanya itu khas klo menurut aku. Anda bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Kikil Bumbu Kacang

1. sediakan 500 gr Kikil, potong dadu.
2. siapkan 500 ml Santan.
3. Anda perlu 200 gr Kacang Tanah Goreng, haluskan.
4. sediakan 1 lmbr Daun Salam.
5. Anda perlu 2 lmbr Daun Jeruk Purut.
6. sediakan 4 sdm Kecap Manis.
7. sediakan Secukupnya Gula Pasir.
8. sediakan Secukupnya Garam.
9. sediakan Bumbu Halus:.
10. siapkan 4 siung Bawang Putih.
11. siapkan 2 ruas jari Kencur.
12. siapkan 1/2 sdt Terasi.
13. sediakan Pelengkap:.
14. siapkan Secukupnya Tusuk Sate.
15. sediakan Lontong/Ketupat.
16. sediakan Jeruk Limau.
17. siapkan Irisan Bawang Merah.
18. siapkan Irisan Cabe.

And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.

Cara membuat Sate Kikil Bumbu Kacang

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil, santan, kacang tanah, daun salam, daun jeruk dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Beri gula pasir dan garam. Angkat..
2. Pisahkan bumbu kacang dan kikil..
3. Sisihkan bumbu kacang..
4. Tusuk kikil hingga selesai..
5. Bakar kikil hingga agak mengering. Angkat..
6. Saji hangat..
7. Note: Coba dulu kikilnya. Jika kikil masih keras, rebus kikil dengan sepotong jahe hingga empuk sebelum diolah..
8. Note: Jika ingin bumbu kacangnya pedas, tambahkan cabe pada bahan bumbu halus..

Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.