Resep Kikil bumbu kacang. Lagi mencari ide resep kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender, tambahkan air secukupnya aduk rata, lalu masukkan kikil, lalu masukkan kikil. Masak sambil diaduk dan bumbu meresap, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu mengental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu tusuk kikil ke tusukan sate, dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik atau garpu.
Lihat juga resep Gulai Tunjang / Kikil enak lainnya. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Haluskan cabai dan kacang tanah goreng, garam, dan gula. Anda bisa membuat Kikil bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kikil bumbu kacang
- siapkan 200 gr kikil yg sdh direbus, potong kotak.
- siapkan 100 gr kacang tanah, goreng.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 1 butir bawang putih.
- sediakan 4 buah cabe merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan Sedikit jahe.
- siapkan Sedikit kunyit.
- sediakan 7 buah cabe rawit merah (bisa lebih).
- sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- siapkan Sereh 1 buah, keprek.
- siapkan Gula.
- siapkan Garam.
- siapkan Penyedap.
- Anda perlu Minyak goreng.
- sediakan Kecap.
- siapkan Air.
Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi. Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
Langkah langkah membuat Kikil bumbu kacang
- Haluskan kacang yg sdh digoreng.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai wangi, lalu masukkan kacang halus, air dan kikil, aduk.
- Tambahkan gula garam oenyedap dan kecap, aduk sesekali agar tidak lengket, tunggu sampai bumbu meresap.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.