Tips Memasak Kikil bumbu kacang Sempurna

Resep Kikil bumbu kacang. Sedang mencari ide resep kikil bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender, tambahkan air secukupnya aduk rata, lalu masukkan kikil, lalu masukkan kikil. Masak sambil diaduk dan bumbu meresap, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu mengental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu tusuk kikil ke tusukan sate, dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik atau garpu.

Lihat juga resep Gulai Tunjang / Kikil enak lainnya. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Haluskan cabai dan kacang tanah goreng, garam, dan gula. Anda bisa membuat Kikil bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kikil bumbu kacang

1. Anda perlu 1/2 kg kikil yg sudah siap masak (cuci bersih).
2. Anda perlu 2 bh kentang (boleh skip).
3. sediakan Bumbu kacang:.
4. siapkan 1/4 kacang tanah (sangrai sampai garing tapi jangan gosong ya).
5. sediakan 2-3 sdm full gula merah.
6. siapkan 3 sdm kecap manis (boleh tambah).
7. siapkan Bumbu halus:.
8. siapkan 4 bh bawang putih.
9. sediakan 3 siung bawang merah.
10. sediakan 3 bh kemiri (sangrai sampai kering).
11. sediakan Cabai rawit (selera).
12. siapkan secukupnya Gula garam.
13. siapkan Daun jeruk / perasan jeruk limau.
14. siapkan 4-5 sdm Minyak sayur.
15. siapkan 200 ml air matang.

Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi. Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Cara membuat Kikil bumbu kacang

1. Haluskan bumbu menggunakan blender agar benar2 halus,(aku +air agar mudah ngeblendernya) bisa kasih minyak sayur ya, jd pas numis gak perlu kasih minyak sayur lagi,, sisihkan.
2. Haluskan kacang sangrai sampai halus pakai blender/tumbuk.
3. Panaskan wajan tambahkan minyak sayur lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan air menyusut.
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
5. Masukan kacang halus lalu aduk2.
6. Masukan gula merah, kecap manis, Gula Garam, aduk dan cek rasa.
7. Masukan kikilnya,aduk2,Tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental.
8. Angkat dan sajikaann.
9. Note: ini bumbunya sama seperti bumbu sate ya mah,, jd kalo iseng mau buat sate ayam bisa pakai resep bumbu kacang ini sebagai teman nyate andaa....
10. Selamat mencoba mahmudd👌.

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.