Resep Kikil Bumbu Kacang #SelasaBISA Sempurna

Resep Kikil Bumbu Kacang #SelasaBISA. Lagi mencari inspirasi resep kikil bumbu kacang #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kacang #selasabisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender, tambahkan air secukupnya aduk rata, lalu masukkan kikil, lalu masukkan kikil. Masak sambil diaduk dan bumbu meresap, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu mengental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu tusuk kikil ke tusukan sate, dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik atau garpu.

Lihat juga resep Gulai Tunjang / Kikil enak lainnya. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Haluskan cabai dan kacang tanah goreng, garam, dan gula. Anda bisa memasak Kikil Bumbu Kacang #SelasaBISA menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kikil Bumbu Kacang #SelasaBISA

1. Anda perlu 300 gr kikil sapi (sy: 250 gr), cuci bersih, potong2 kotak).
2. siapkan 1 btg sereh.
3. Anda perlu 1 lbr daun salam (sy: 2 lbr).
4. siapkan 2 lbr daun jeruk.
5. siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (kaldu blh skip kl gk suka).
6. Anda perlu 1-2 sdm kecap manis.
7. sediakan 200 ml air.
8. siapkan 2 bh jeruk limo.
9. sediakan Secukupnya bawang goreng.
10. sediakan Bumbu halus:.
11. Anda perlu 125 gr kacang tanah, cuci bersih, goreng & tiriskan.
12. sediakan 3 btr kemiri, goreng, sisihkan.
13. siapkan 5 siung bawang merah.
14. Anda perlu 5 bh cabe merah/rawit (disesuaikan selera aja pedasnya ya).
15. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.

Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi. Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Cara memasak Kikil Bumbu Kacang #SelasaBISA

1. Rebus kikil bersama daun salam & sereh sampai matang, angkat, tiriskan & sisihkan..
2. Tumis bawang merah & cabe sampai layu. Uleg tumisan bawang merah & cabe bersama kacang goreng, kemiri & ketumbar sampai halus.
3. Tuang air di wajan, masukkan bumbu halus lalu masak sambil diaduk2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis, masak lagi sampai merata & mengental. Masukkan kikil, aduk rata sambil koreksi rasa. Masak sebentar lalu angkat..
4. Tuang kikil di mangkok/piring saji, taburi dgn bawang goreng & beri perasan air jeruk limo. Kikil bumbu kacang siap disantap..

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.