Tips Memasak Kikil bumbu Kacang Kuning untuk Pemula

Resep Kikil bumbu Kacang Kuning. Anda sedang mencari ide resep kikil bumbu kacang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil bumbu kacang kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kikil + Kacang Panjang Bumbu Kuning Assalamualaikum teman-teman semua, menu sahur keluarga saya hari ini, biar ada kuah dan anak- anak suka. Maaf tidak ada foto step by stepnya, kehapus anak saya yang kecil. Nyetok tumisan bumbu dasar memang menyenangkan, masak jadi bisa dibawa buru-buru, pokoknya #AntiRibet Banyak masakan bisa dibuat dengan #ModalBumbuDasar salah satunya favorit sy ini.

Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Bagian dari kaki sapi ini juga memiliki cita rasa yang gurih, apalagi jika dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Kikil + Kacang Panjang Bumbu Kuning Assalamualaikum teman-teman semua, menu sahur keluarga saya hari ini, biar ada kuah dan anak- anak suka. Anda bisa memasak Kikil bumbu Kacang Kuning menggunakan 8 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kikil bumbu Kacang Kuning

1. Anda perlu 250 gr kikil sapi yg sudah rebus empuk.
2. sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning.
3. Anda perlu 2 sdm kacang tanah goreng.
4. sediakan 5 buah cabe rawit.
5. sediakan 1 sdm kecap.
6. sediakan Secukupnya gula.
7. siapkan Secukupnya garam.
8. sediakan 75 ml air.

Maaf tidak ada foto step by stepnya, kehapus anak saya yang kecil. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Lihat juga resep Gulai Tunjang / Kikil enak lainnya. Rebus kikil, ganti air beberapa kali.

Cara membuat Kikil bumbu Kacang Kuning

1. Siapkan bahannya, potong-potong kikil. Ulek atau cincang cabe rawit, pisahkan. Ulek kasar kacang tanah, pisahkan..
2. Panaskan wajan, masukkan bumbu kuning dan cabai rawit, tumis ulang bumbu kuning sebentar sampai cabai layu. Masukkan 3/4 gelas air. Tambahkan garam dan gula, test rasa. Masukkan kikil, masak sesekali dibalik sampai air asat, masukkan ulekan kacang tanah, aduk sebentar,angkat. Sajikan dengan kucuran kecap manis..

Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.