Resep Kikil masak bumbu kacang yang Enak

Resep Kikil masak bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep kikil masak bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil masak bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Kikil, salah satu menu favorit paksu. Karena paksu bosen kikil tumis akhirnya dia nyari menu masakan kikil dalam versi lain dan dapatlah menu ini. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.

Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender, tambahkan air secukupnya aduk rata, lalu masukkan kikil, lalu masukkan kikil. Masak sambil diaduk dan bumbu meresap, jangan lupa dicicipi, masak hingga bumbu mengental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu tusuk kikil ke tusukan sate, dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik atau garpu. Anda bisa membuat Kikil masak bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kikil masak bumbu kacang

1. sediakan 1/2 kg kikil potong.
2. siapkan 10 bh Cabai hijau besar potong serong.
3. sediakan Bumbu yang di haluskan :.
4. Anda perlu 15 bh cabe merah.
5. sediakan 6 bh bawang merah.
6. sediakan 4 bh bawang putih.
7. sediakan Segenggam kacang.
8. siapkan 1 bh tomat.
9. siapkan secukupnya Garam.
10. siapkan secukupnya Gula.
11. siapkan secukupnya Kaldu jamur.
12. sediakan secukupnya Kecap manis.
13. sediakan Dan minyak untuk menumis.

Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Bagian dari kaki sapi ini juga memiliki cita rasa yang gurih, apalagi jika dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Didihkan air lalu rebus kikil sebentar, buang airnya dan tiriskan; Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kikil, beri air supaya tidak kering.

Cara memasak Kikil masak bumbu kacang

1. Bilas kikil yg sudah di potong dgn air panas.
2. Sebelum bumbu di haluskan oreng semua bahan bumbu halus kecuali tomat kemudian blender kecuali tomat.
3. Tumis bumbu dengan minyak, masukan tomat yg sudah di iris kemudian masak sampai matang, beri bumbu dan tambah kan segelas air. Masukan kikil yg sudah dibilas dengan air panas, beri kecap manis, masukan cabe hijau yg di potong serong dan masak hingga bumbu terkaramelisasi.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Masukkan kecap, saus tiram dan garam cek rasa, masak sampai kikil matang dan air sat. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Lihat juga resep Gulai Tunjang / Kikil enak lainnya. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum.