Resep Sate kikil bumbu kacang. Sedang mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti makin banyak yang doyan. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.
Sate kikil bumbu kacang. kikil, daun salam, daun jeruk, cabe hijau iris serong, gula merah sisir, gula pasir, merica bubuk, Gula garam kaldu Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred.
Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain.
Rasanya itu khas klo menurut aku.
Anda bisa membuat Sate kikil bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate kikil bumbu kacang
- siapkan 250 gr kikil.
- Anda perlu 100 gr kacang tanah.
- siapkan 6 bh lombok merah besar.
- siapkan 6 bh cabe rawit.
- sediakan 7 bh bawang merah.
- sediakan 4 bh bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 2 sdm asem.
- Anda perlu secukupnya Garam dan gula.
- Anda perlu 1 sdt kecap manis.
- Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
- siapkan Air secukupnya (u/rendam kikil).
- siapkan Alat tambahan:.
- sediakan Tusukan sate.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas.
Cara membuat Sate kikil bumbu kacang
- Pertama bersihkan kikil dan potong2 sesuai selera, rebus air secukupnya lalu masukkan kikil dan matikan kompor..
- Goreng kacang tanah beserta bawang merah,bawang putih, lombok merah besar dan cabe rawit hingga kecoklatan, kemudian haluskan..
- Tumis kembali kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan laos dan air asem, garam dan gula secukupnya. Lalu masukkan kikil dengan air secukupnya..
- Aduk rata hingga tercampur rata dan air meresap. Setelah masak,matikan kompor dan tusuk kikil memakai tusuk sate. Tiriskan..bs dengan pendamping acar timun, tp sy tidak pake maklum buru2 anak lg nangisðŸ¤ðŸ˜„.
Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas: Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.