Resep Sate Kikil bumbu kacang. Sedang mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred Bismillah. sate jebred itu salah satu jajanan pasar di bandung, gk tau apakah daerah lain. Rika D'Laiqa Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya.
Jika kemarin aku sudah memberitahu resep masakan tentang Sop Kikil dan Sate Ayam, maka kali ini adalah kombinasinya, yaitu Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Susun kikil dengan tusukan sate. √ Haluskan bumbu kacang, tak lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Anda bisa memasak Sate Kikil bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Kikil bumbu kacang
- siapkan 1 kg kikil sapi.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit.
- Anda perlu 1 liter air.
- sediakan Secukupnya blue band.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- sediakan 1/4 kg kacang tanah.
- Anda perlu 1/4 gula merah.
- Anda perlu 10 buah cabai rawit merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- sediakan 1 ruas kencur.
- siapkan Secukupnya asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Secukupnya gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya air.
- sediakan Secukupnya minyak goreng.
- siapkan Secukupnya tusuk sate.
Sebelumnya cabe dan bawang digoreng sebentar hingga layu. √ Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan irisan daun jeruk, dan air secukupnya, aduk rata. Biasanya sate aci ini disajikan dengan bumbu kacang atau pecel. Penasaran dengan penampakan setusuk sate aci ini ? nih Shella kasih liat pic teci yang pernah Shella buat sendiri. Teci atau Sate Aci Bumbu Kacang: Sobat Shecliciouss penasaran juga gak sama rasanya kaya gimana?
Cara memasak Sate Kikil bumbu kacang
- Ulek kunyit sampai halus kemudian masukan ke dalam panci masukan kikil dan garam secukupnya. Rebus kikil sampai lunak dan bau apek ilang. Kemudian tiriskan.
- Potong2 kikil sesuai selera dan tata di tusuk sate, kemudian olesi dengan blue band.
- Panggang atau bakar kikil yang sudah ditusuk, siapkan di piring.
- Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan.
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, kencur sampai lunak.
- Ulek atau blender kacang tanah goreng dan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus.
- Tumis bumbu kacang sampai. Harum, masukan gula merah, masukan air aduk sampai gula merah larut, masukan garam, gula pasir, dan cicip rasanya sudah pas atau belum.
- Ruang ke kikil yang sudah disiapkan.
Kalo penasaran juga, yuk kita bikin teci ini sendiri. Apa sih rahasia bumbu sate ayam yang komplit. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang. Sate ayam merupakan kuliner tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang. Sate daging ayam menjadi menu jualan pedagang pinggir jalan paling laris saat ini.