Resep Kerang Tumis Kuning Sempurna

Resep Kerang Tumis Kuning. Lagi mencari ide resep kerang tumis kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang tumis kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Menu masakan yang berbahan dasar kerang khas Bia yang dipadupadankan dengan labu kuning yang menjadikan sebuah makanan yang berbeda dari biasanya! Tumis Kerang Bumbu Kuning sesimpel ini dan murah. Tema kali ini mengenai cara memasak tumis kerang dara bumbu kuning dengan bahan-bahan yang mudah didapat yaitu bawang merah, bawang putih, serai, cabe merah, jahe, lengkuas, dan kunyit.

Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau, kerang kuning, dan lain sebagainya. Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat tumis kerang, berikut ini ulasan dari. Anda bisa membuat Kerang Tumis Kuning menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerang Tumis Kuning

1. siapkan 250 gram kerang hijau (sudah direbus).
2. sediakan 3 cm kunyit (haluskan).
3. Anda perlu 1 batang sereh (iris).
4. sediakan 2 lembar daun salam (iris).
5. Anda perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
6. siapkan 4 siung bawang merah (haluskan).
7. siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
8. sediakan 2 buah cabai merah (iris).
9. siapkan 2 buah cabai hijau (iris).
10. Anda perlu 5 buah cabai rawit (opsional).
11. siapkan 100 cc air.
12. sediakan 1/2 sdt garam.
13. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
14. siapkan 3 sdm minyak goreng.

Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye. Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara. Kerang Kuning Production , Menawarkan Servis Penghantaran terus ke depan Pintu. Tumis bumbu halus hingga aroma wanginya terasa, kemudian masukkan rempah daun, lalu aduk-aduk.

Langkah langkah membuat Kerang Tumis Kuning

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukan daun salam, sereh dan lengkuas yang telah diiris. Tumis hingga harum nya tercium.
3. Setelah itu masukan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit lalu tumis lagi hingga layu.
4. Setelah itu masukan kerang yang dan sedikit air. Aduk hingga rata.
5. Tambahi dengan gula dan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga bumbu meresap sempurna..
6. Jika air sudah menyusut, matikan api dan sajikan di atas piring..
7. Kerang tumis kuning siap dinikmati😊.

Sajian oseng kerang bumbu kuning siap untuk disantap. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Bersihkan kerang, kemudian rebus dengan air yang sudah diberi daun salam secukupnya. Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya.