Bagaimana Membuat Tumis tahu kerang hijau untuk Pemula

Resep Tumis tahu kerang hijau. Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu kerang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bersihkan kerang dari kotoran, cuci dengan air bersih dan mengalir. Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan. Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa dan air. Lihat juga resep Kerang Hijau asam manis enak lainnya. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Anda bisa memasak Tumis tahu kerang hijau menggunakan 10 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tumis tahu kerang hijau

1. siapkan 1/2 kg kerang hijau tanpa cangkang.
2. siapkan 5 buah tahu mentah (bisa tahu putih or kuning).
3. Anda perlu 5 siung bawang merah.
4. siapkan 4 siung bawang putih.
5. sediakan 2 buah cabe merah (kl pengen pedes bisa tambah cabe rawit).
6. siapkan 1 batang bawang daun.
7. sediakan 1 lembar daun salam.
8. sediakan secukupnya lengkuas.
9. Anda perlu secukupnya garam, gula, kaldu bubuk rasa ayam, kecap (bisa gurih or manis).
10. sediakan secukupnya minyak untuk menumis.

Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Tumis Lorjuk/Kerang bambu foto resep utama.

Langkah langkah membuat Tumis tahu kerang hijau

1. Kupas bawang merah dan putih. Cuci. Lalu potong tipis..
2. Cuci bersih cabe merah, daun salam, lengkuas, dan bawang daun.
3. Potong serong cabe merah. Sisihkan. Lalu geprek lengkuas agar aromanya keluar..
4. Cuci kerang hijau dengan air mengalir. Sisihkan..
5. Cuci tahu, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan..
6. Panaskan mintak goreng. Tumis bawang merah dan putih sampai agak layu. Kemudian masukkan cabe merah, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai cabe layu..
7. Masukkan kerang hijau. Tumis sebentar. Lalu tambahkan kecap dan tahu. Tumis sampai kecap meresap..
8. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum..
9. Tumis sampai airnya menyusut. (Tanpa ditambahkan air pun, ketika dimasak kerang dan tahu akan mengeluarkan air).
10. Sebelum diangkat, taburi daun bawang yg telah dipotong sesuai selera. Tumis kembali sampai bawang daun agak layu dan air tumisan sudah menyusut. Angkat, lalu hidangkan..

Sayur bening kerang bambu (lorjuk) foto resep utama.kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Instruksi Membuat Tumis kerang bambu Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.