Resep Kerang Hijau Masak Kuning yang Enak

Resep Kerang Hijau Masak Kuning. Anda sedang mencari ide resep kerang hijau masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau masak kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Tumis pedas kerang hijau enak lainnya. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri. Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan.

Berikutnya, tambahkan tomat dan juga cabai hijau, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, jika kurang gurih bisa. Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock). Anda bisa memasak Kerang Hijau Masak Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerang Hijau Masak Kuning

1. siapkan 500 gr Kerang Hijau.
2. Anda perlu 2 batang Sereh.
3. sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
4. siapkan Haluskan.
5. Anda perlu 4 siung Bawang Putih.
6. sediakan 5 cm Kunyit.
7. siapkan 2 cm Jahe.
8. Anda perlu 3 Kemiri yg sudah disangrai.
9. sediakan 10 Rawit Merah.
10. Anda perlu 1 sdt Gula.
11. siapkan secukupnya Garam.
12. siapkan jika suka Penyedap.

Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Resep Kerang Hijau Masak Serai Ini Tampil Sederhana, Namun Rasanya Luar Biasa.

Cara membuat Kerang Hijau Masak Kuning

1. Kukus kerang sampai matang (tambahkan sekerat jahe pada kukus an kerang agar amisnya hilang) setelah matang lepaskan cangkang kerang, kemudian goreng sebentar saja agar tidak berair..
2. Tumis bumbu halus beserta dengan sereh dan daun jeruk..
3. Masukan garam, gula dan penyedap, setelah tercampur rata, koreksi rasa..
4. Masukan kerang yang sudah digoreng, campur dan segera angkat..

Setelah itu celupkan ke putih telur dan gulirkan ke tepung roti. Kemudian goreng sampai matang kuning keemasan. Korban keracunan masakan kerang hijau di Cirebon, Jawa Barat, terus bertambah. Dinas Kesehatan akan memeriksa masakan kerang hijau di laboratorium untuk memastikan zat yang terkandung hingga menyebabkan sejumlah warga keracunan. Aneka Masakan Kerang Praktis dan Sederhana.