Resep Kerang Hijau Masak Kuning Nikmat

Resep Kerang Hijau Masak Kuning. Anda sedang mencari ide resep kerang hijau masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau masak kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Tumis pedas kerang hijau enak lainnya. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri. Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan.

Berikutnya, tambahkan tomat dan juga cabai hijau, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, jika kurang gurih bisa. Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock). Anda bisa membuat Kerang Hijau Masak Kuning menggunakan 11 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kerang Hijau Masak Kuning

1. siapkan 1 kg Kerang Hijau.
2. sediakan 1/2 ons Cabe Merah.
3. sediakan 1/4 ons Cabe Rawit.
4. siapkan 5 siung Bawang Putih.
5. sediakan 8 siung Bawang Merah.
6. sediakan 1 cm Kunyit.
7. sediakan 1 cm Jahe.
8. sediakan 2 cm Laos.
9. siapkan 2 batang Serai.
10. siapkan 2 lembar Daun Salam.
11. Anda perlu secukupnya Gula, garam, penyedap rasa (kalo saya masako), air.

Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Resep Kerang Hijau Masak Serai Ini Tampil Sederhana, Namun Rasanya Luar Biasa.

Cara memasak Kerang Hijau Masak Kuning

1. Rebus kerang hijau hingga airnya mendidih dan kerangnya terbuka.
2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi.
4. Geprek laos dan serai lalu masukkan laos, serai, dan daun salam ke dalam tumisan.
5. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
6. Masukkan air secukupnya lalu tunggu hingga airnya mendidih.
7. Setelah air mendidih, masukkan kerang hijau yg sudah di rebus tadi.
8. Tunggu hingga kuahnya berkurang lalu angkat dan kerang hijau masak kuning siap dihidangkan.

Setelah itu celupkan ke putih telur dan gulirkan ke tepung roti. Kemudian goreng sampai matang kuning keemasan. Korban keracunan masakan kerang hijau di Cirebon, Jawa Barat, terus bertambah. Dinas Kesehatan akan memeriksa masakan kerang hijau di laboratorium untuk memastikan zat yang terkandung hingga menyebabkan sejumlah warga keracunan. Aneka Masakan Kerang Praktis dan Sederhana.