Resep Kerang Ijo kuah kuning. Sedang mencari inspirasi resep kerang ijo kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Kerang Hijau asam manis enak lainnya. Kerang ijo Bumbu kuning Kuah kuning Kuah pedas Kuliner laut. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang Advertisement Resep Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.. Rasanya yang lezat dan kaya manfaat, tidak heran kerang hijau menjadi bahan makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Bagi Anda penikmat kerang hijau, bisa mencoba beberapa resep masakan kerang hijau berikut ini. Anda bisa memasak Kerang Ijo kuah kuning menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kerang Ijo kuah kuning
- sediakan 1 kg kerang ijo.
- sediakan 1 butir kelapa.
- sediakan 3 buah cabe merah.
- siapkan 5 butir kemiri.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- siapkan 1 ruas kunyit +jahe.
- siapkan 2 ruas lengkuas.
- siapkan 5 batang sereh ambil putih ny.
- siapkan 5 lembar daun salam +daun jeruk.
- Anda perlu Garam penyedap dan gula.
Cara membuat resep olahan kerang: Rebus kerang, jahe, daun salam sampai cangkang terbuka, angkat dan buang air rebusan. Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum. Masukkan kerang, tambahkan air, garam, gula, masak sampai mendidih. Kerang hijau bumbu kuning siap dihidangkan.
Langkah langkah membuat Kerang Ijo kuah kuning
- Peras kelapa mnjadi santan sedang sisihkan, haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Cuci bersih kerang rebus sebentar kerang hingga kotoran nya keluar dan tiriskan,.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk tambahkan garam gula penyedap sesuai selera yaa, masukan santan dan kerang masak hingga matang dan tes rasa๐๐.
Cara membuat kerang hijau kuah kuning: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan kerang, garam, merica, dan gula. Menjelang diangkat, tambahkan air asam dan daun bawang. Jenis makanan laut yang satu ini biasanya diolah menjadi berbagai macam menu yang menggugah selera.