Resep Kerang Hijau Kuah Kuning. Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Assalamualaikum. semat bertemu lagi di vidio saya, kali saya memberikan resep olahan sea food. Lihat juga resep Kerang Hijau asam manis enak lainnya. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang Advertisement Resep Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagi Anda penikmat kerang hijau, bisa mencoba beberapa resep masakan kerang hijau berikut ini. Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : kerang hijau bumbu kuning, kerang hijau bumbu kuning, kerang hijau bumbu kuning pedas. Anda bisa memasak Kerang Hijau Kuah Kuning menggunakan 13 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kerang Hijau Kuah Kuning
- sediakan 1 kg kerang hijau.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 buah tomat merah.
- sediakan 3 buah cabe hijau (dibuang bijinya).
- sediakan 1 batang sereh.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan 2 ruas jari kunyit.
- siapkan secukupnya Garam dan gula.
- sediakan Bumbu penyedap (optional).
- Anda perlu sesuai selera Cabe rawit.
Cara membuat resep olahan kerang: Rebus kerang, jahe, daun salam sampai cangkang terbuka, angkat dan buang air rebusan. Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum. Masukkan kerang, tambahkan air, garam, gula, masak sampai mendidih. Kerang hijau bumbu kuning siap dihidangkan.
Cara memasak Kerang Hijau Kuah Kuning
- Cuci bersih kerang kemudian rebus hingga matang.
- Cuci kembali kerang setelah direbus.
- Haluskan bumbu (bawang, tomat, kunyit, cabe).
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air yang banyak untuk membuat kuah.
- Masukkan kerang yang sudah bersih dan matang.
- Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap secukupnya.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Masukkan cabe rawit utuh sebagai penambah rasa pedas saat dimakan.
- Hidangan kerang hijau pun siap dinikmati.
Kerang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jenis makanan laut yang satu ini biasanya diolah menjadi berbagai macam menu yang menggugah selera. Mulai dari kerang kuah bumbu pedas hingga asam manis. Tekstur kenyal dan rasanya yang gurih memang tidak Begini Cara Membuat Kerang hijau kuah pedas — Begini.id "Proses memasak kerang hijau cukup mudah, namun sebagai pilihan sajian kuah kuning yang saya buat karena mengandung bumbu rempah yang berguna untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh s… Cara membuat kerang hijau kuah kuning: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.