Tips Memasak Kerang Hijau Kuah Kuning untuk Pemula

Resep Kerang Hijau Kuah Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Assalamualaikum. semat bertemu lagi di vidio saya, kali saya memberikan resep olahan sea food. Lihat juga resep Kerang Hijau asam manis enak lainnya. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang Advertisement Resep Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.

Bagi Anda penikmat kerang hijau, bisa mencoba beberapa resep masakan kerang hijau berikut ini. Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : kerang hijau bumbu kuning, kerang hijau bumbu kuning, kerang hijau bumbu kuning pedas. Anda bisa membuat Kerang Hijau Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerang Hijau Kuah Kuning

1. Anda perlu 2 kg kerang hijau.
2. sediakan 1 1/2 ruas jahe, geprek.
3. siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. siapkan 2 buah serai, geprek.
5. siapkan 4 lembar daun salam.
6. sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. siapkan Bumbu halus.
8. sediakan 5 siung bawang merah.
9. siapkan 3 siung bawang putih.
10. sediakan 2 buah cabai merah.
11. Anda perlu 2 buah kemiri.
12. Anda perlu 1 ruas kunyit.
13. Anda perlu Bahan lain.
14. siapkan 500 ml air.
15. sediakan Secukupnya garam dan gula.

Cara membuat resep olahan kerang: Rebus kerang, jahe, daun salam sampai cangkang terbuka, angkat dan buang air rebusan. Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum. Masukkan kerang, tambahkan air, garam, gula, masak sampai mendidih. Kerang hijau bumbu kuning siap dihidangkan.

Cara membuat Kerang Hijau Kuah Kuning

1. Bersihkan kerang hijau dengan cara disikat, cuci, tiriskan..
2. Masak air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kerang hijau, beri sedikit garam. Masak sebentar hingga kerang terbuka, angkat, tiriskan..
3. Siapkan bahan bumbu halus, blender semua jadi satu. Sisihkan..
4. Dalam wajan atau panci lain, masukkan air 500 ml. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, dan serai yang telah di geprek. Masukkan pula daun salam dan daun jeruk. Beri garam gula secukupnya, dan masak hingga mendidih..
5. Setelah air mendidih, masukkan kerang. Masak sebentar sambil diaduk hingga rata..
6. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera bila perlu..
7. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau kuah kuning siap disajikan..

Kerang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jenis makanan laut yang satu ini biasanya diolah menjadi berbagai macam menu yang menggugah selera. Mulai dari kerang kuah bumbu pedas hingga asam manis. Tekstur kenyal dan rasanya yang gurih memang tidak Begini Cara Membuat Kerang hijau kuah pedas — Begini.id "Proses memasak kerang hijau cukup mudah, namun sebagai pilihan sajian kuah kuning yang saya buat karena mengandung bumbu rempah yang berguna untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh s… Cara membuat kerang hijau kuah kuning: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.