Resep Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning yang Enak

Resep Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning. Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau kupas kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau kupas kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Menurut situs Wikipedia Kerang Hijau atau kerang ijo (Perna viridis) atau dikenal sebagai green Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kerang hijau utuh atau kupas. Lihat juga resep Tumis pedas kerang hijau enak lainnya.

Kerang darah gampang ditemukan karena dijual di pasar tradisional. Kerang hijau adalah salah satu jenis seafood yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis dan gurih sehingga banyak dijadikan pilihan Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya dari Resep Kerang Hijau Kuah Kuning yang Enak dibawah ini. Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock). Anda bisa memasak Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning

1. siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas.
2. sediakan 1 Buah jeruk nipis/lemon.
3. Anda perlu 4 Lembar daun salam.
4. Anda perlu 5 Lembar daun jeruk.
5. sediakan 1 Tangkai sereh, geprek.
6. sediakan 3 Sdm minyak goreng.
7. Anda perlu Air.
8. Anda perlu Bumbu halus:.
9. sediakan 3 Siung bawang putih.
10. sediakan 3 Siung bawang merah.
11. sediakan 1/2 Sdt lada bubuk.
12. sediakan 1/2 Sdt kaldu jamur.
13. Anda perlu 1/2 Sdt garam.
14. sediakan 1/2 Sdt gula putih.
15. sediakan 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar.

Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu. Jahe yang sudah dicuci bersih dan dikupas dengan panjang kurang lebih.

Cara memasak Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning

1. Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya �), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus..
2. Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan..
3. Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa..
4. Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan..

Keterangan : Pengolahan dan pengawetan ikan & biota perairan lainnya. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi. Jutaan kerang hijau naik ke darat DI pantai utara karawang.