Resep Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin. Lagi mencari inspirasi resep tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama tin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Assalamualaikum Semuanya Siang td Mama masak Tumisan sayur Namanya Tumis Acar bumbu kuning Seperti biasa resep simpel tp enak dan juga segar. Waktu cuti lebaran kemarin, mama sempet bikinin aku Tumis Kerang Pedas ala Mama. Udah lama banget ngidam kerang ini yaaa.�� Hope you guys enjoy the video!
Kerang Bambu, yah siapa di antara anda yang belum pernah mencicipi makanan yang satu ini?
Ini adalah pertama kalinya saya mencoba makanan ini dan memasaknya.
Seperti hidangan berikut ini, yakni kerang tumis cabai hijau.
Anda bisa memasak Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin
- siapkan 1 kg kerang hijau.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 6 siung Bawang merah.
- siapkan 3 siung Bawang putih.
- sediakan 3 buah Cabe merah (sesuai selera).
- siapkan 8 buah Cabe keriting.
- Anda perlu 2 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 batang serai.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1/2 sdt Merica.
- siapkan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Gula.
- siapkan sedikit Msg (opsional) kalau saya tanpa msg.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- sediakan secukupnya Air.
- siapkan secukupnya Minyak.
Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan rasa dari sajian ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan cara mengikuti langkah-langkah pembuatan dari resep masak kerang di bawah ini. Tumis bumbu halus hingga aroma wanginya terasa, kemudian masukkan rempah daun, lalu aduk-aduk. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Menurut situs Wikipedia Kerang Hijau atau kerang ijo (Perna viridis) atau Panaskan minyak.
Cara memasak Tumis kerang hijau bumbu kuning ala mama Tin
- Cuci dan bersihkan kerang terlebih dahulu..
- Tumbuk semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai..
- Kalau saya tumbuk kasar, boleh juga di Blender, sesuai selera saja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam dan serai.masukkan juga kerang yang sudah di cuci bersih tadi..
- Jika kerang sudah tercampur dengan bumbu, masukkan air secukupnya dan di tutup terlebih dahulu. Jika sudah mendidih masukkan gula dan garam, di aduk aduk tutup kembali, tes rasa jika sudah sesuai dan kerang sudah kebuka tandanya kerang sudah matang dan siap untuk di sajikan.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Lihat juga resep Tumis pedas kerang hijau enak lainnya. kerang hijau bumbu kuning. Cara Membuat Masakan Padang Kikil Sapi - Resep Dapur Mama Terimakasih sudah menonton. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.