Resep Kerang Ijo Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep kerang ijo bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Kerang Ijo, Jahe,untuk merebus, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah, Kunyit, Jahe Dapurmarinda. Kabetulan nemu kerang dara dipasar mumpung lagi murah. Lihat juga resep Kerang Hijau Bumbu Kuning enak lainnya!
Radit Ichut #keranghijau #jajananmurah #jajankeranghijaukeliling #raditichut #resepkeranghijau #resepkerang #re. The purpose is to clean the mussels from sand and dirt. Lihat juga resep Pindang Kerang enak lainnya. Anda bisa membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning
- sediakan 1 kg kerang ijo kupas.
- siapkan 1 batang lengkuas.
- siapkan 3 ruas lengkuas.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 sdm air asam jawa.
- siapkan Secukupnya minyak goreng.
- sediakan Secukupnya air.
- sediakan Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya lada bubuk.
- siapkan Bumbu Halus:.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 buah cabe merah keriting.
- sediakan 3 butir kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- sediakan 3 ruas kunyit.
- sediakan 2 ruas jahe.
Tak melulu tercampur dengan bumbu, ternyata sajian kerang juga enak disantap dengan hanya direbus, loh. Asalkan kerang yang dipilih benar-benar segar, ya. Cocolan saus dan saus nanas kacang makin melengkapi hidangan yang satu ini. Kerang ijo Bumbu kuning Kuah kuning Kuah pedas Kuliner laut.
Langkah langkah membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning
- Siapkan bumbu, sangrai ketumbar dan kemiri, bakar kunyit dan jahe, haluskan semua bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
- Goreng kerang ijo yang telah dicuci bersih dibawah air mengalir, sampai agak kering dan hilang airnya.
- Tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
- Masukan kerang goreng dan air asam jawa, aduk rata.
- Tambahkan air sampai kerang terendam, beri lada garam, koreksi rasa.
- Masak sampai kuah menyusut, siap disajikan.
Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share comment and subscribe channel ini #streetfood #kuliner #kerangijo. Buat kerang hijau rebus jadi sajian istimewa dan mudah. Dengan cocolan saus nanas asam manis, sajian kerang hijau jadi lebih nikmat lagi. Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Kerang Ijo Bumbu Kuning.