Cara mudah Membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Nikmat

Resep Kerang Hijau Bumbu Kuning. Anda sedang mencari ide resep kerang hijau bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hai guys. kali ini aku mau bagikan Resep cara membuat Kerang hijau bumbu kuning. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat Panaskan minyak.

Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus. Seperti namanya, jenis kerang satu ini memiliki bentuk cangkang menyerupai bilah bambu. Lihat juga resep Tumis pedas kerang hijau enak lainnya. Anda bisa membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning

1. siapkan 1/4 kg Kerang Hijau Kupas, rebus.
2. Anda perlu Bumbu Halus :.
3. sediakan 4 buah Bawang Merah.
4. sediakan 2 siung Bawang Putih.
5. Anda perlu 3 buah Cabe Merah Keriting.
6. sediakan 1 butir Kemiri.
7. Anda perlu 1/2 buah Tomat Merah.
8. sediakan 1 ruas jari Jahe.
9. sediakan 1 ruas jari Kunyit.
10. Anda perlu 1 lembar Daun Salam.
11. siapkan 1 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
12. siapkan 1 ruas jari Lengkuas,geprek.
13. siapkan 100 ml Air (untuk menghaluskan bumbu,saya diblender).
14. siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
15. siapkan 1 sdt Gula Pasir.
16. sediakan 1/4 sdt Garam.
17. sediakan Sesuai selera Kecap Manis.

Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses penggorengan dengan banyak minyak yang melimpah. Tentu saja, sebelum diolah menjadi berbagai. lezatnya kerang hijau dengan bumbu saus tiram menyajikan kelezatan rasa yang menggugah selera. mari simak resepnya berikut! Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang.

Langkah langkah membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan,cuci bersih bumbu halus dan rempah daun. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam dan lengkuas aduk rata kembali sampai bumbu matang..
3. Masukan kerang hijau rebus,aduk rata. (Oh ya klo proses penghalusan bumbu tidak pake blender kaya saya pada proses ini ditambah sedikit air ya).
4. Tambahkan gula,garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata,tes rasa..
5. Matikan kompor, angkat. Pindahkan ke wadah saji,siap dinikmati..
6. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,😋😋.

Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat. Kondisi air laut di Teluk Jakarta yang kotor dan keruh menjadi penyebab. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu.