Resep Kerang Ijo Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep kerang ijo bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kerang Ijo, Jahe,untuk merebus, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah, Kunyit, Jahe Dapurmarinda. Kabetulan nemu kerang dara dipasar mumpung lagi murah. Lihat juga resep Kerang Hijau Bumbu Kuning enak lainnya!
Radit Ichut #keranghijau #jajananmurah #jajankeranghijaukeliling #raditichut #resepkeranghijau #resepkerang #re. The purpose is to clean the mussels from sand and dirt. Lihat juga resep Pindang Kerang enak lainnya. Anda bisa membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning
- siapkan 1 kg kerang ijo.
- siapkan 2 buah jeruk nipis.
- sediakan 2 batang serai (geprek).
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu Seruas jari jahe iris korek api.
- siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- siapkan secukupnya Air.
- siapkan secukupnya Gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu Kaldu jamur secukupnya (optional).
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 10 siung bawang merah.
- sediakan 7 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 buah kemiri.
- siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- sediakan 15 buah cabe rawit setan.
- siapkan Sejempol kunyit.
- sediakan Seruas jari jahe.
Tak melulu tercampur dengan bumbu, ternyata sajian kerang juga enak disantap dengan hanya direbus, loh. Asalkan kerang yang dipilih benar-benar segar, ya. Cocolan saus dan saus nanas kacang makin melengkapi hidangan yang satu ini. Kerang ijo Bumbu kuning Kuah kuning Kuah pedas Kuliner laut.
Cara membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning
- Sikat kulit kerang dan buang semua kotoran yg menempel, setelah itu kucuri jeruk nipis diamkan bbrp saat, cuci bersih kerang dan tiriskan.
- Rebus kerang bersama air secukupnya dengan jahe yg dipotong korek api, sampai kulit kerang terbuka, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai bumbu harum.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Tes rasa, jika sudah pas masukkan kerang aduk aduk sampai bumbu meresap.
- Sajikan bersama nasi putih.
Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share comment and subscribe channel ini #streetfood #kuliner #kerangijo. Buat kerang hijau rebus jadi sajian istimewa dan mudah. Dengan cocolan saus nanas asam manis, sajian kerang hijau jadi lebih nikmat lagi. Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Kerang Ijo Bumbu Kuning.