Resep Ikan pindang bumbu rujak. Lagi mencari ide resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan.
Berikut resep dan cara masak ikan mangmung bumbu rujak ala Bu Susi. Lihat juga resep Ikan Pindang Bumbu Rujak enak lainnya! Pepes pindang teri bumbu rujak. porsi, ikan pindang, teri nasi, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, tomat, Terasi Resep membuat rujak kuah pindang khas bali - Pertama kali mendengar namanya aja tentunya rada aneh yah ?. Anda bisa membuat Ikan pindang bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan pindang bumbu rujak
- siapkan 2-4 Ekor Ikan pindang salem.
- sediakan 3 lembar @ Daun jeruk & salam.
- siapkan 1 batang Serai.
- Anda perlu 2 buah Tomat.
- Anda perlu sesuai selera Cabe rawit (optional ).
- sediakan 4 gelas Santan 1/2 buah kelapa ().
- Anda perlu Kemangi.
- Anda perlu BUMBU HALUS:.
- Anda perlu 5 siung Bawang merah.
- siapkan 4 siung Bawang putih.
- siapkan 5 Cabe merah keriting.
- siapkan 3 cm Lengkuas.
- Anda perlu 3 cm Kunyit.
- siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- sediakan secukupnya Terasi.
Rujak khas Bali ini memang rasanya benar-benar khas, seger, masam, manis, pedas dan rasa khas ikan pindang. herannya nggak ada bau amisnya lho. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Rujak enak lainnya.. Nah, selain resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak ini, jangan lupa memasak resep-resep ikan keren lainnya seperti versi ikan bakarnya yang menggunakan bumbu rujak juga, ataupun juga Ikan Rica-Rica serta Ikan Nila Bakar Kecap Pedas. Sebetulnya cukup sederhana, hanya saja ada beberapa hal yang membutuhkan perhatian lebih.
Cara memasak Ikan pindang bumbu rujak
- Blender bumbu halus lalu tumis masukkan serai,daun jeruk & salam tumis sampai layu.
- Masukkan pindang lalu santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan kemangi & tomat yg sudah dipotongi (tambahkan cabe rawit utuhan sesuai selera atau bisa di skip).
- Cek rasa garam,gula dan kaldu ayam sesuai selera.
- Jika bumbu sudah meresap matikan api masakan siap dihidangkan..
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini. Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia. Tapi, ikan mangmung ini termasuk ikan laut, dan rasanya enak sekali.