Resep Ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah. Anda sedang mencari ide resep ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Pindang Bumbu Merah enak lainnya. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Anda bisa memasak Ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah
- siapkan 5 ekor ikan pindang keranjang (goreng 1/2 matang).
- siapkan 1/2 sdt garam.
- siapkan 1/2 sdt gula.
- Anda perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.
- siapkan secukupnya Air.
- sediakan Minyak untuk menumis.
- sediakan Bumbu yang dihaluskan (blender):.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 3 buah cabai rawit merah.
- Anda perlu 7 buah cabai merah keriting.
- Anda perlu 1 buah tomat.
Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.
Langkah langkah membuat Ikan pindang keranjang sambal balado / ikan pindang bumbu merah
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu harum dan sedikit kering. Tambahkan sedikit air (-+ 1/2 gelas), masukkan garam dan gula, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, kemudian kaldu bubuk. Tunggu sampai kuah menyusut, tes rasa..
- Angkat, sajikan..
Tumis sambal pindang ikan tongkol pada kesempatan ini merupakan variasi olahan atau cara memasak pindang tongkol yang enak dan sangat sederhana sehingga bisa menambah daftar kita untuk menyajikan aneka menu masakan praktis. Pindang keranjang yang biasanya dijual di pasar-pasar tradisional memang sungguh lezat. Apalagi kalau ditumis dengan bumbu kecap dan irisan cabai, menggoda banget deh. Pindang sendiri merupakan hasil olahan ikan yang direbus dan diberi garam agar awet. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.