Resep Ikan Pindang Bumbu Merah. Anda sedang mencari ide resep ikan pindang bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Masukkan ikan patin dan cabai rawit merah.
Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah. INDRAMAYU #majak #masak #resepnusantara #ikanpindang #bumbumerah Assalamualaikum. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Merah menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Merah
- siapkan 2 keranjang ikan pindang.
- Anda perlu Tahu kuning (opsional).
- siapkan Santan.
- sediakan 1 buah tomat.
- sediakan Daun Salam.
- Anda perlu Daun Jeruk.
- Anda perlu Lengkuas.
- sediakan Sereh.
- siapkan Cabe rawit.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan Cabe merah keriting.
- sediakan 1/4 sdt lada.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- siapkan secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Gula pasir.
- sediakan Penyedap rasa (bila suka).
- siapkan Sedikit kecap manis.
Masak lagi makan lagi kenyang lagi bahagia selalu. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya. Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang.
Cara membuat Ikan Pindang Bumbu Merah
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, kunyit)..
- Siapkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit. Cuci bersih. Potong tomat..
- Goreng ikan pindang setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan tahu dan ikan pindang, aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kecap..
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan..
Langkah terakhir, masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap. Sebelum masakan diangkat, tambahkan irisan daun bawang merah dan larutan tepung maizena. Setelah bumbu meresap,masukan potongan tomat dan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado Bumbu Pedas. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.