Cara mudah Memasak Ayam dan Telur Bumbu Rujak untuk Pemula

Resep Ayam dan Telur Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam dan telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan telur bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Di kesempatan kali ini, ibu zalma mau berbagi cara memasak ayam dan telur bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Semua bumbu di atas langsung dihaluskan saja, kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air. Anda bisa membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak

1. Anda perlu 4 potong ayam dan telur yg sudah digoreng.
2. sediakan 4 siung bawang putih.
3. sediakan 6 siung bawang merah.
4. siapkan 5 buah cabe merah.
5. sediakan 20 cabe rawit (sesukanya- saya karena suka pedas).
6. sediakan 5 biji kemiri.
7. sediakan Secukupnya merica.
8. sediakan Secukupnya ketumbar.
9. sediakan 1 buah santan sun kara.
10. Anda perlu Secukupnya air.
11. Anda perlu Secukupnya garam dan penyedap.
12. sediakan 2 sdt gula merah.
13. siapkan 1 batang sereh.
14. Anda perlu 5 daun jeruk nipis.
15. Anda perlu Secukupnya kecap manis.
16. sediakan Sedikit jahe.
17. sediakan Secukupnya minyak goreng.

Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Cara membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak

1. Uleg atau blender bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar, merica, jahe, kemiri, garam)..
2. Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk yg disobek hingga harum..
3. Masukkan setengah gelas air. Kemudian masukkan ayam + telur yang sudah digoreng..
4. Masukkan santan, gula merah, kecap manis. Tambahkan penyedap. Masak sampai mengental..
5. Sajikan dengan potongan mentimun dan kol goreng..

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.