Resep Ikan Pindang Masak Tomat. Lagi mencari inspirasi resep ikan pindang masak tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang masak tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Menu yang kita buat kali ini menggunakan ikan keranjang atau ikan pindang. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Hidangan ikan bandeng masak bumbu masak tomat adalah sajian yang segar dan enak. Namun selain kedua rasa yang menggoda tadi, hidangan ini juga cukup mudah untuk dibuat dirumah. Anda hanya perlu menyiapkan panci bertekanan, sebab hidangan ini akan dibuat dengan dipresto terlebih. Anda bisa memasak Ikan Pindang Masak Tomat menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Masak Tomat
- Anda perlu ikan pindang, digoreng dulu.
- sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Anda perlu 6 cabe merah dan ijo kriting,dipotong2.
- sediakan 3 cabe rawit merah, boleh utuh boleh dipotong.
- sediakan 1-2 bh tomat merah, dipotong kecil.
- siapkan daun salam.
- Anda perlu daun jeruk.
- Anda perlu lengkuas, digeprek.
- siapkan serai, digeprek.
- sediakan gula garam kaldu ayam/jamur.
- siapkan secukupnya air.
Lihat juga resep Ikan Pindang Bumbu Merah enak lainnya. Cara membuat sambal tomat: Goreng smua bahan, tomat jgn terlalu matang. Campur semua bahan, dan silahkan dikoreksi rasanya sesuai selera anda. Bahan-bahan dalam membuat ikan nila kuang pindang kemangi Ikan Pindang biasanya terbuat dari ikan tuna/tongkol yang dimasak dengan garam dalam kuali tanah.
Cara memasak Ikan Pindang Masak Tomat
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan tomat, cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis kembali sampai tomat layu, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan pindang, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, tidak perlu sampai susut ya airnya. biar ada kuahnya.
- Selamat mencoba.
Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja Ikan Pindang. Lalu bahan untuk bumbu, kita akan membutuhkan bawang merah,bawang putih, kunyit,lengkuas,jahe, kencur, kemiri, garam,cabe, tomat. Salah satu favoritku dari kecil ya di sambal tomat seperti ini. Dulu ibuku sering masak ikan pindang begini. Masakan sederhana yang udah *nglawuhi*.gitu kalau kata orang Jawa.