Resep Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun). Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jagung manis (tanpa daun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jagung manis (tanpa daun) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun) menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

Anda perlu 5 buah tahu putih(saya: tahu kuning).
siapkan 1 buah jagung manis, pipil.
siapkan 1 butir telur.
sediakan 2 batang daun bawang iris halu,.
sediakan 2 buah cabe hijau besar, iris tipis.
siapkan 2 lembar daun salam.
siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus.
Anda perlu 1 buah tomat sedang, potong-potong kasar.
Anda perlu 1 sdt garam.
sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Anda perlu 1 sdt gula pasir.
siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
siapkan 5 buah bawang merah.
siapkan 2 buah bawang putih.
Anda perlu 1 sdt lada.
siapkan 1 butir kemiri.

Cara membuat Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

Haluskan tahu, uleg bumbu.
Campur jadi satu, tahu, bumbu halus, daun bawang, jagung manis, bumbu iris, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan telur, aduk rata lagi..
Masukkan ke dalam cetakan (saya pakai rantang, bisa juga pakai cetakan puding atau loyang ya mom). Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat. Sajikan saat sudah agak hangat..