Resep Telur Bumbu Rujak Asam Sunti. Lagi mencari inspirasi resep telur bumbu rujak asam sunti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu rujak asam sunti yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Telur Bumbu Rujak Asam Sunti menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Telur Bumbu Rujak Asam Sunti

siapkan 6 butir telur (udah di rebus).
Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
sediakan 2 lembar daun salam.
siapkan Gula merah (sesuai selera).
Anda perlu Garam,.
Anda perlu Kaldu jamur (boleh di ganti penyedap).
Anda perlu 1 + 1/2 kara segitiga.
siapkan Air putih 1 gelas (kira takaran gelas air mineral kemasan).
sediakan Bumbu halus:.
Anda perlu 15 Cabe merah.
sediakan 10 cabe rawit (klo yg gak bs pedes, boleh di skip ya).
siapkan 3 siung bawang putih (sedang).
sediakan 3 siung bawang merah.
sediakan 10 buah sunti ukuran sedang, (klok besar bs 5).
sediakan 4 buah kemiri.
siapkan sendok teh Terasi kira2 sebesar.

Cara membuat Telur Bumbu Rujak Asam Sunti

Maaf sebelumnya, lupa foto pas masaknya...
Langkah pertama, tumis bumbu halus sampek wangi. Masukkan daun jeruk (robek dikit), daun salam. Trus masukkan garam, kaldu jamur, irisan gula merah (kira - kira satu setengah sendok makan) aduk2.. jgn sampek gosong...
Masukkan air, tunggu sampek mendidih, masukkan telur yg udh di kupas, jgn lupa buang kulitnya. Lalu, masukkan kara. Tutup supaya meresap kedlm telur. Tunggu smapek kuah mengental.. jgn lupa di aduk2.. biar kagak gosong..
Kira2 sudh mulai mengental, rasain dulu.. udh pas belum rasannya.. (rasanya itu, pedas manis, gurih, asin, asam, umami)..
Tingkat kekeringan bumbunya boleh sesuai selera, boleh kering, boleh basah dikit kayak di poto.. kalok sudah, angkat.. dan sajikan, di makan bareng nasi anget lebih maknyos.... Semoga sukak... �?�?�?.