Resep Ikan Pindang Bumbu Tomat Nikmat

Resep Ikan Pindang Bumbu Tomat. Lagi mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Pindang tomat hijau enak lainnya! Lihat juga resep Ikan pindang dan tempe bumbu tomat dan kemiri enak lainnya! Lihat juga resep Ikan pindang bumbu tomat segar enak lainnya!

Jika ingin dibikin masakan, banyak variasi bisa diolah, salah satunya pindang masak sambal tomat. Kalau sudah jadi, bisa bikin ketagihan. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Tomat menggunakan 11 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Tomat

1. Anda perlu 3 ekor ikan pindang.
2. Anda perlu 3 siung bawang merah ukuran besar.
3. siapkan 5 siung bawang putih.
4. siapkan 5 buah cabe merah rawit.
5. sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
6. siapkan 300 ml air.
7. sediakan 1/2 sdt garam.
8. sediakan 1 sdt gula.
9. siapkan 1 sdt terasi bakar.
10. Anda perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Anda perlu secukupnya Minyak goreng.

Bagaimana kalau kita masak dengan cara lain, agar lebih nikmat juga sedap. Yang saya pakai disini adalah tongkol yg sudah dipindang. Kalo di Bali, tinggal beli di pasar. Kalau di Bali biasanya kami menyebut masakan ini dengan nama "Be Pindang Mebasa Tomat".

Cara memasak Ikan Pindang Bumbu Tomat

1. Bersihkan ikan pindang. Belah ikan menjadi 2. Buang tulangnya. Sisihkan..
2. Siapkan minyak panas. Goreng ikan pindang yang sudah dibersihkan tadi. Goreng hingga sedikit kering. Jika sudah kering, angkat ikan dan tiriskan..
3. Iris-iris bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan tomat..
4. Lalu tumis bumbu iris tersebut dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan layu..
5. Tambahkan terasi bakar dan tomat, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak tomat hingga lembek dan sedikit hancur..
6. Lalu tambahkan air, masak hingga airnya set dengan bumbu. Kemudian masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tadi..
7. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
8. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga air sedikit berkurang..
9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati 😊.

Atau kalau diterjemahkan kurang lebih maksudnya adalah Ikan Pindang Bumbu Tomat. Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja Ikan Pindang. Lalu bahan untuk bumbu, kita akan membutuhkan bawang merah,bawang putih, kunyit,lengkuas,jahe, kencur, kemiri, garam,cabe. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.