Resep 12.Pesmol ikan kembung. Lagi mencari inspirasi resep 12.pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12.pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Menu ini paporit nya anak sulung.
PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ ОпиÑ?ание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Anda bisa memasak 12.Pesmol ikan kembung menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 12.Pesmol ikan kembung
- Anda perlu 12 ekor ikan kembung.
- siapkan 1 buah wortel.
- siapkan 30 cabe rawit ijo.
- siapkan 4 siung kunyit.
- Anda perlu 8 kemiri.
- sediakan 10 bawang merah.
- sediakan 10 bawang putih.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 5 lembar daun salam.
- sediakan 1 sereh geprek.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 sdm gula putih.
- Anda perlu 1 sdm kaldu bubuk.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan Minyak untuk menumis.
Ikan Kembung Pindang Pecah, Sedapnya Gila. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.
Cara membuat 12.Pesmol ikan kembung
- Cuci bersih ikan, jangan lupa buang insangnya. Kemudian lumuri pake garam. Klo saya cukup pake garem. Jika mau pke jeruk nipis atau lainnya jg boleh..
- Goreng kering semua ikan. Saat menggoreng pastikan agar minyak bner2 panas lalu masukan ikannya.. agar tak meletup2 atau lengket di wajan..
- Jika sudah di goreng. Rapikan ikan tersebut di wadah. Lanjut membuat bumbunya..
- Blender kunyit kemiri bawang putih bawang merah dan jahe. Lalu tumis hingga harum hingga kadar airnya berkurang. Masukan daun jeruk daun salam dan sereh.
- Setelah wangi dan bumbu sedikit kering. Kemudian beri sedikit air. Lalu masukan wortel yang sudah di iris korek api dan rawit hijau. Lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasanya jangan sampai masih bau langu. Dipastikan bner2 bumbu matang jdi tak bau langu. Jika rasa nya sudah pas siram ke ikan yg sudah di goreng. Kalau mau ikannya di masukin ke wajan jg gpp. Itu saya siram karena gk muat di wajan..
- Dan siap untuk di santap... jangan lupa di poto. Terus update di CP. He.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.