Resep Pesmol Ikan Tude. Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan tude yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan tude yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Anda bisa memasak Pesmol Ikan Tude menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pesmol Ikan Tude
- Anda perlu 1 kg Ikan Tude.
- siapkan 1 Buah Wortel iris sebesar korek api.
- siapkan 2 Ketimun Potong Kotak Memanjang (sebesar kelingking).
- Anda perlu Bahan Bumbu Halus.
- sediakan 9 Siung Bawang Merah.
- siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- sediakan 5 CM Kunyit.
- siapkan 2 CM Jahe.
- siapkan 4 Buah Kemiri.
- siapkan 7 Cabe Merah Keriting.
- sediakan 1,5 Sdm Ketumbar.
- sediakan 1 Sdt Lada Hitam.
- sediakan Bahan Cemplung.
- siapkan 1 buah Serai keprek.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas keprek.
- Anda perlu 3 Daun Salam.
- siapkan 5 Tomat Ijo Iris.
- Anda perlu 7 Cabe Rawit Ijo Utuh.
- sediakan 9 Cabe Rawit Merah Utuh.
- Anda perlu 3 Tetes Cuka.
- Anda perlu Jeruk nipis.
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Meski bumbu dasar untuk masakan pesmol hampir sama di berbagai […] Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Langkah langkah membuat Pesmol Ikan Tude
- Cuci bersih ikan tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan sejenak.kemudian digoreng. Sisihkan.
- Tumis Bumbu Halus bersama Daun Sereh Lengkuas dan Daun Salam, masak sampai wangi..
- Masukan Wortel, Cabe Rawit, Tomat Ijo tambah 1/2 Gelas Air. Masak dan aduk sampai wortel 1/2 Matang. Tambah kan Garam, Gula dan Kaldu Ayam. Tes Rasa.
- Setelah kuah sudah agak berkurang masukan Ikan aduk merata matikan kompor. Siap dihidangkan.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Salah satu resep aneka olahan ikan ini juga lebih […] Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.