Resep Pesmol Bandeng. Anda sedang mencari ide resep pesmol bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya! Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.
Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi.
Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan dan juga sajian di perhelatan.
Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari.
Anda bisa membuat Pesmol Bandeng menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pesmol Bandeng
- Anda perlu 1/2 kg ikan bandeng.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 bh bawang merah.
- siapkan 5 bh bawang putih.
- siapkan 2 butir kemiri.
- Anda perlu 1 buah kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 10 buah rawit hijau (saya cuma pakai 5bh).
- sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu Bumbu rendam ikan goreng.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu perasan Jeruk nipis.
Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Cara memasak Pesmol Bandeng
- Bersihkan sisik ikan, potong2, buang insangnya, cuci bersih kemudian rendam selama 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi.
- Selagi menunggu siapkan bumbu halusnya..
- 2. Goreng ikan bandeng sampai kering.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya lalu masukkan bumbu cemplung tumis sampai matang air agak mengering. Setelah matang bumbu tambahkan lagi secukupnya air masak sampai mendidih koreksi rasa masukkan ikan. Apabila sudah tercampur rata matikan api dan siap untuk disajikan..
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Lama tidak menginjakkan kaki di Jogya, saya cukup dibuat takjub dengan kemacetan panjang di jalan-jalan tertentu di kota Pelajar tersebut kala berkunjung kesana weekend lalu. Hari Sabtu kemacetan panjang mengular menuju jalan Kaliurang dan beberapa jalan utama, mungkin karena hari itu hari libur, sehingga warga. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.