Resep Pesmol Ikan Kembung. Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pesmol Ikan Kembung
- siapkan 4 ekor ikan kembung segar.
- sediakan 2 ruas lengkuas digeprek.
- siapkan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera boleh ditambah).
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang serai digeprek.
- sediakan Sejumput gula.
- Anda perlu Sejumput garam.
- Anda perlu 1 gelas air belimbing.
- siapkan 1 buah jeruk nipis.
- sediakan BUMBU HALUS:.
- siapkan 6 buah kemiri.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- sediakan 8 siung bawang merah.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 2 ruas kunyit.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Memasak Ikan Kembung Pesmol. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Memasak Ikan Kembung Pesmol. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.
Cara memasak Pesmol Ikan Kembung
- Cuci dan bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam agar bau amis hilang lalu diamkan 5 menit..
- Goreng ikan sampai setengah kering. Sambil menunggu ikan digoreng, uleg bumbu sampai halus..
- Tumis bumbu halus tadi lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk oseng2 hingga wangi kemudian masukkan cabai rawit dan air. Lalu masukkan gula dan garam, cicipi dan koreksi rasa..
- Setelah rasa sudah oke, masukkan ikan. Aduk ikan dengan bumbu sampai merata. Tunggu sampai air asat agar meresap kemudian matikan kompor..
- Pesmol ikan kembung pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy..
PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Pastikan menumis bumbu hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.