Resep Ikan Pesmol Bumbu Kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan pesmol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pesmol bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Anda bisa membuat Ikan Pesmol Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Pesmol Bumbu Kuning
- sediakan Ikan Gurame / Ikan Pindang.
- Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 10 bh bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- sediakan 3 cm kunyit bakar.
- sediakan 6 bh kemiri sangrai.
- siapkan 2 cm jahe.
- Anda perlu ------.
- siapkan 2 batang sereh geprek.
- siapkan 2 cm lengkoas.
- Anda perlu Daun salam dan daun jeruk.
- Anda perlu 1 Timun kecil (potong korek api).
- Anda perlu 1 Wortel (potong korek api).
- sediakan 1 Tomat.
- siapkan 10 bh cabe rawit.
- sediakan 2 Bawang merah utuh.
- siapkan Secukupnya air.
- Anda perlu secukupnya Garam gula kaldu bubuk.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Berhubung bosen digulai terus, akhirnya bikin pesmol ikan kembung. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di kulkas. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Cara memasak Ikan Pesmol Bumbu Kuning
- Siapkan bahan-bahan.
- Goreng ikan, sisihkan.
- Tumis Bumbu Halus hingga wangi.
- Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan timun, wortel, tomat, cabe rawit dan bawang merah utuh. tumis sebentar.
- Tambahkan air secukupnya. masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, jangan sering2 di balik nanti hancur. cukup balik 1x aja. asal ikan sudah meresap bumbu matikan api dan angkat.
- Siap disajikan :D.
- Ini versi ikan guramenya. 1 ekor bisa untuk bertiga.
Salah satu resep aneka olahan ikan ini juga lebih […] Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.