Resep Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning yang Enak

Resep Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning. Anda sedang mencari ide resep gurami pesmol - ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami pesmol - ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Gurami bumbu kuning. gurami potong, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, Kunyit, Jahe. Ga usa terlalu effort klo makan enak jajan ajeee resep ini no efort tinggal ke pasar. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.

Ikan pesmol juga biasa dikombinasikan dengan acar kuning timun wortel, beserta rasa asam dari cuka maupun asam jawa hingga asam segar belimbing wuluh atau tomat hijau. Salah satu cara sederhana memasak pesmol ikan gurame atau resep ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa Barat ini semoga dapat menjadi tambahan variasi menu masakan sehari-hari di rumah dari olahan ikan. Advertisement Resep Pesmol Ikan Gurame Bumbu Kuning. tidak cuman ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin dan juga ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning ciri Sunda Jawa barat ini dapat jadi bagian yang paling favorit. Anda bisa memasak Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning

1. Anda perlu 2 ekor ikan gurami (700gr).
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Anda perlu 1/2 sdm garam.
4. sediakan 3 batang bawang daun potong 3cm.
5. Anda perlu 1 buah cabe merah (potong serong).
6. Anda perlu 1 buah tomat (potong bulan).
7. sediakan 8 buah cabe rawit (biarkan utuh).
8. Anda perlu 2 batang sereh, memarkan.
9. sediakan 2 ruas lengkoas, memarkan.
10. Anda perlu 2 lembar daun salam.
11. sediakan Bumbu dihaluskan :.
12. sediakan 5 siung bawang putih.
13. sediakan 7 siung bawang merah.
14. Anda perlu 1 ruas kunyit.
15. siapkan 1 ruas jahe.
16. siapkan 2 butir kemiri sangrai.
17. sediakan 1/4 sdm garam.
18. Anda perlu 1/2 sdm gula pasir.
19. siapkan 1/4 sdm lada putih bubuk.

Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Cara memasak Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan, tambahkan perasan air jeruk nipis + garam, lapisi semua bagian ikan, diamkan 15mnt.
2. Goreng ikan (aku tidak cuci lagi) sampai kering kecoklatan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, masukkan sereh + lengkoas + daun salam, tumis hingga wangi, tambahkan air.
4. Setelah mendidih, masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang daun, tumis hingga tomat sedikit layu.
5. Masukkan ikan goreng, siram dengan bumbu, taruh di piring saji, sisa bumbu tuang diatas ikan.
6. Video pembuatan https://youtu.be/L0I8BN2jc4s.

Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.