Cara mudah Membuat Patin bumbu rujak untuk Pemula

Resep Patin bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep patin bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak: Bersihkan jeroan ikan patin, kemudian cuci bersih. Kerat-kerat badannya agar meresap bumbu saat dimasak nanti. Panaskan minyak secukupnya dan goreng ikan patin sampai permukaannya cukup kering, setelah itu angkat dari penggorengan dan tiriskan.

Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Anda bisa membuat Patin bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Patin bumbu rujak

1. Anda perlu 2 ekor Ikan patin bersihkan, potong sesuai selera.
2. Anda perlu 500 ml Santan kental.
3. siapkan 3 ikat Kemangi.
4. sediakan secukupnya Sereh digeprek.
5. sediakan secukupnya Kunyit.
6. Anda perlu secukupnya Daun salam.
7. sediakan secukupnya Laos.
8. sediakan 6 siung Bawang putih.
9. siapkan 8 siung Bawang merah.
10. sediakan 6 btr Kemiri.
11. Anda perlu 8 bj Cabe merah besar.
12. Anda perlu 4 bj Cabe rawit merah.
13. sediakan 1 bh Tomat.
14. Anda perlu secukupnya Gula merah.
15. Anda perlu secukupnya Gula pasir.
16. siapkan secukupnya Garam.

Berikut Sajikan ikan patin bumbu rujak ini di tengah-tengah keluarga anda. Dengan membuat masakan ikan patin tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Adapun resep lainnya yang bisa anda coba adalah pepes ikan patin, pepes ikan patin serta varian aneka resep ikan patin lainnya. Lihat juga resep Patin Bumbu Rujak enak lainnya!

Cara membuat Patin bumbu rujak

1. Bersihkan ikan patin yg sdh dipotong2.
2. Goreng cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit.
3. Blender bumbu yg sdh digoreng(tdk sempat ambil pic.nya heheh).
4. Gunakan minyak dlm penggorengan..masukan setelah,salam,Laos...masukan bumbu halus...
5. Santan dimasukkan..tambahkan garam,gula merah,gula pasir.
6. Masukkan ikan patin..tunggu sampai mendidih...
7. Siap untuk disajikan...

Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak.