Resep Pepes Tahu Simple. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Pepes Tahu Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pepes Tahu Simple
- sediakan 10 buah tahu kuning.
- siapkan 2 btr telur ayam.
- siapkan secukupnya Daun pisang.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- siapkan Secukupnya garam.
- sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- siapkan Bumbu pelengkap.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit iris atau utuh, sesuai selera.
- Anda perlu 1 ikat daun kemangi, siangi dan cuci bersih.
- Anda perlu 5 lbr daun salam.
- sediakan 3 btg serai, iris serong.
- sediakan 2 btg daun bawang iris halus.
Cara membuat Pepes Tahu Simple
- Haluskan tahu dlm baskom, masukkan garam, kaldu, bumbu halus, telur, irisan cabe, daun bawang dan kemangi. Aduk rata, koreksi rasa.
- Susun, daun salam, dan serai di atas daun. Tuang 3 - 4 sdm adonan tahu di atasnya. Bungkus kemudian kukus sampai matang.
- Bakar pepes diatas teflon sekedarnya saja untuk mendapatkan harum atau langsung konsumsi jg bisa.