Resep Patin bumbu rujak santan yang Enak

Resep Patin bumbu rujak santan. Lagi mencari ide resep patin bumbu rujak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin bumbu rujak santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Panaskan sesendok makan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Masukkan santan kental, kemudian masak sampai meletup-letup. Masukkan ikan patin goreng ke dalam bumbu, kemudian masak lagi sampai airnya menyusut.

Lihat juga resep Ikan Patin Bumbu Rujak enak lainnya! Patin bumbu rujak santan Asam & manisnya dr bumbu rujaknya terasa, ikannya gurih & empuk pokoknya patut dicoba. Lihat juga resep Patin bumbu rujak ala mommy💞 enak lainnya! Anda bisa membuat Patin bumbu rujak santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Patin bumbu rujak santan

1. Anda perlu 1 kg ikan patin segar.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis,.
3. siapkan Bumbu Halus.
4. sediakan 50 gr cabe merah.
5. siapkan Rawit merah sesuai selera pedesnya.
6. sediakan 7 butir bawang putih.
7. Anda perlu 6 butir bawang merah.
8. sediakan Sedikit terasi.
9. siapkan 2 cm jahe.
10. siapkan 6 butir kemiri.
11. siapkan Geprek :.
12. sediakan 1 batang sereh.
13. Anda perlu 2 cm kengkuas.
14. siapkan Tambahan :.
15. Anda perlu secukupnya Gula aren.
16. sediakan 3 mata asam jawa.
17. siapkan 1 lembar daun salam.
18. siapkan 4 lembar daun jeruk.
19. sediakan 400 ml santan kental.
20. siapkan secukupnya Garam & knorr.
21. Anda perlu secukupnya Minyak.
22. siapkan g.

Panaskan sesendok makan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Masukkan santan kental, kemudian masak sampai meletup-letup. Masukkan ikan patin goreng ke dalam bumbu, kemudian masak lagi sampai airnya menyusut. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor.

Langkah langkah membuat Patin bumbu rujak santan

1. Siapkan ikan, bumbu & kelapa serta semua yg digunakan agar mudah memasaknya.
2. Lumuri ikan dengan garam & air jeruk biarkan beberapa saat, lalu cuci & goreng sisihkan.
3. Buat santan kental sisihkan.
4. Ulek bumbu halus, geprek lengkuas, & sereh satukan dengan salam & daun jeruk, sisir gula merah.
5. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu geprek & gula, aduk masukkan santan sampai mendidih, masukan ikan & bumbu, aduk pelan, koreksi rasa.

Ikan Patin Bumbu Rujak enak lainnya. Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah.