Tips Memasak Ikan patin bumbu rujak Lezat

Resep Ikan patin bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan.

Anda bisa memilih ikan patin yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Dibandingkan dengan jenis ikan lain, kandungan lemak ikan patin justru lebih rendah. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu rujak

1. sediakan 1/2 kg ikan Patin.
2. sediakan Jeruk Nipis.
3. siapkan Bumbu Halus.
4. sediakan 7 buah bawang merah.
5. sediakan 4 buah bawang putih.
6. sediakan 11 cabe rawit merah.
7. Anda perlu 6 cabe keriting.
8. sediakan 1 cabe besar.
9. siapkan 3-4 cm Jahu.
10. siapkan 3-4 cm Kunyit.
11. Anda perlu 1 buah sere.
12. Anda perlu 2 daun Jeruk.
13. Anda perlu 2 daun salam.
14. Anda perlu Lengkuas digeprek.
15. Anda perlu secukupnya Garam dan gula.
16. siapkan secukupnya Penyedam atau Totole.
17. siapkan Asam matang + air.

Ikan Patin Bumbu Rujak enak lainnya. Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas.

Cara membuat Ikan patin bumbu rujak

1. Cuci ikan patin sampai bersih. Beri sedikit jeruk nipis dan bilas pakai air bersih.
2. Goreng ikan patin sampai kering.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Gongso bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk,sere dan lengkuas hingga harum.
5. Masukkan air dan asam, lalu Masukkan patin yang sudah digoreng. Diaduk sebentar.
6. Tes rasa, dan Patin siap di santap.

Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Request sang suami yg kangen sama masakan ibunya🤭jadi ini resep mertua 😊 Happy cooking 👩�� #dirumahaja *Foto ala kadarnya y😋karena waktu mepet pas mau buka puasa 😣 Sajikan ikan patin bumbu rujak ini di tengah-tengah keluarga anda. Dengan membuat masakan ikan patin tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Adapun resep lainnya yang bisa anda coba adalah pepes ikan patin, pepes ikan patin serta varian aneka resep ikan patin lainnya. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya!