Resep 3. Ikan Patin Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep 3. ikan patin bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. ikan patin bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Hari ini saya masak "Ikan patin asap bumbu rujak". Dibandingkan dengan jenis ikan lain, kandungan lemak ikan patin justru lebih rendah. Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Anda bisa memasak 3. Ikan Patin Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 3. Ikan Patin Bumbu Rujak
- siapkan 2 ekor ikan Patin sedang, potong bbrp bagian.
- sediakan 1 bh. Tomat,.
- Anda perlu 6 bh. Blimbing wuluh.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 bh. Kemiri,.
- siapkan 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit.
- siapkan 1 ikat daun kemangi,.
- sediakan 6 lembar daun jeruk.
- sediakan 5 cabe kriting, 5 cabe rawit utuhkan.
- sediakan 1 Bks santan bubuk/cair.
- siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Rujak.
Cara membuat 3. Ikan Patin Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus: bawang merah+bawang putih+cabe kriting+kemiri+jahe+kunyit.
- Setelah harum, tambahkan daun jeruk, lalu 2 gelas air, setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula, penyedap tambahkan potongan tomat & blimbing wuluh, didihkan.
- Masukkan santan, koreksi rasa, setelah pas, terakhir masukkan daun kemangi..
- Hidangkan hangat2.. Selamat Mencoba..
Pastikan bahwa bahan-bahan di atas telah Anda siapkan semua. Kemudian, resep ikan patin bumbu rujak bisa mulai dieksekusi dengan melakukan langkah-langkah sebagai berikut. Cuci bersih ikan patin, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sajikan ikan patin bumbu rujak ini di tengah-tengah keluarga anda. Dengan membuat masakan ikan patin tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.