Resep Ikan Panggang Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ikan panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan panggang bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Lihat juga resep Tongkol panggang bumbu rujak enak lainnya! resep cara membuat ikan bumbu rujak yang pasti enak.resep juga sangat simpel sekali.jadi siapa saja bisa membuatnya firumah.cara membuat nya tonton du video.
Lele panggang oven. lele cuci bersih, Garam, air jeruk nipis, Bumbu oles, kecap manis, kecap asin. Agar terbiasa juga mengolah ikan sehari-harinya, kali ini Chef bagikan satu resep seru untuk dicoba di rumah. Nah, selain resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak ini, jangan lupa memasak resep-resep ikan keren lainnya seperti versi ikan bakarnya yang menggunakan bumbu rujak juga, ataupun juga Ikan Rica-Rica serta Ikan Nila Bakar Kecap Pedas. Anda bisa membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak
- Anda perlu 500 gram ikan nila atau ikan yg lain.
- Anda perlu 400 ml santan cair/ 2 gelas.
- Anda perlu 1 gelas santan kental.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 butir bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 6 butir kemiri.
- siapkan 10 buah cabe merah besar.
- sediakan 1 buah cabe rawit atau lebih (boleh skip).
- sediakan Bumbu lainnya :.
- siapkan 1 sdm air asam jawa.
- sediakan 1/4 blok gula jawa atau sesuai selera.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang serai.
- sediakan garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu minyak goreng.
Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Cara membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak
- Cuci bersih ikan, kerat- kerat bisa sertakan kepala atau tidak..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dg minyak goreng hingga harum dan berubah warna. Tambahkan air asam disusul gula jawa, daun salam dan serai. Masak hingga harum..
- Tambahkan santan cair masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan kental bersamaan dg ikan. Tutup, masak hingga air mengering..
- Setelah kuah ikan mjd kering berbumbu matikan api kemudian panggang ikan hingga matang saat memanggang oles ikan dg bumbu yg sudah dimasak tadi..
- Selamat mencoba 😊.
- Note : Jika tidak ingin dipanggang ikan bisa dimasak hingga kuah surut sehingga mjd ikan kuah bumbu rujak. Ikan bisa digoreng terlebih dahulu kemudian baru dimasak dan atau dipanggang. ☺.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya.