Resep Ikan Tombro Bumbu Rujak yang Enak

Resep Ikan Tombro Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep ikan tombro bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tombro bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Menu kesukaan tempo dulu, pas bapak sering mancing ikan dikali 😄 Ikannya digoreng sedikit kering, dengan bumbu bawang, ketumbar dan garam.

Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini. Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia. Anda bisa memasak Ikan Tombro Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tombro Bumbu Rujak

1. Anda perlu Ikan tombro (goreng) bs diganti lele/nila.
2. Anda perlu 1 batang Serai.
3. Anda perlu 3 daun salam.
4. sediakan 3 daun jeruk purut.
5. Anda perlu Seiris laos.
6. sediakan 1/2 sdt royco ayam.
7. Anda perlu 5 cabe rawit utuh.
8. siapkan 160 ml Air.
9. Anda perlu 1 bungkus santan instan (kara).
10. Anda perlu 3 sdm minyak goreng utk menumis.
11. siapkan Bumbu halus.
12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
13. siapkan 3 siung bawang merah.
14. siapkan 1/2 sdt biji ketumbar.
15. Anda perlu 2 biji miri.
16. sediakan 5-4 cm ruas kunir (kupas) bs pakai bubuk.
17. Anda perlu 2 cm ruas jahe (kupas).
18. sediakan 1/2 sdt garam.

Baru setelah itu, masukkan ikan lele yang telah digoreng kedalamnya dan masak hingga bumbu rujak ikan meresap kedalamnya dengan merata dan sempurna. Setelah itu, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan bersama dengan hidangan lainnya. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya.

Langkah langkah membuat Ikan Tombro Bumbu Rujak

1. Haluskan bumbu, siapkan serai, daun jeruk laos dan salam cuci bersih..
2. Jika sudah halus siapkan air dan potong ujung bungkus santan kara. Panaskan minyak pada wajan. Lalu tumis hingga harum, masukkan salam, laos,serai, daun jeruk. Tumis hingga layu..
3. Masukkan 20 ml air agar bumbu tidak gosong. Lalu tuangkan santan kara. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan 1/2 sdt royco. Jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan royco lagi. Dan masukkan cabe rawit..
4. Setelah itu, kecilkan kompor, dan masukkan ikan yang sudah digoreng sedikit kering. Agar daging ikan tidak rontok. Jangan dibolak balik terus ya mom. Tunggu hingga mendidih. Lalu matikan api. Sajikan diatas piring. Dan ambil salam, serai, laos daun jeruknya..

Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng. Lihat juga resep Kakap merah bumbu bali enak lainnya. Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat. Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi.