Resep Nila Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep nila bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih. Lihat juga resep Nila bumbu rujak enak lainnya! Omah kj pati Cocok buat nongkrong.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Nila bumbu rujak. Resep Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Rujak - terkadang sering kali kita sebagai ibu rumah tangga merasa bingung dengan menu apa yang akan kita sajikan kepada keluarga tercinta. Dan sering kali kita malas untuk kepasar dan terpaksa harus memanfaatkan stok bahan makanan seadanya yang ada di rumah, namun tetap dengan harapan bisa menyajikan makanan yang lezat dan sehat untuk mereka. Anda bisa membuat Nila Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nila Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 kg ikan nila,cuci bersih, rendam garam&airjeniper, bilas bersih.
- Anda perlu 500 ml air.
- siapkan 100 ml santan kara.
- siapkan 1 tangkai daun kari.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang sere, memarkan.
- siapkan 2 cm laos, memarkan.
- siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula merah.
- siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- siapkan Minyak goreng.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 8 buah bawang merah.
- siapkan 10 cabe merah kriting.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- sediakan 2 cm kunyit.
- siapkan 1 cm jahe.
- Anda perlu 1/4 sdt ketumbar.
Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak, Legit Manis Pedas yang Bikin Ketagihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Nila Bumbu Rujak
- Goreng ikan nila yg telah dicuci bersih, hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukan sere, laos, daun salam dan jeruk. Masak kembali hingga bumbu benar2 matang dan harum. Tandanya warna bumbu yg semula pucat berubah jd lebih tajam warnanya..
- Tambahkan air, santan, dan masukan ikan nila goreng serta bumbu2 lainnya (untuk garam sebaiknya diberi sedikit dulu, krn kuah akan disusutkan. Klo terlalu banyak takut keasinan bila kuah telah habis menyusut).
- Aduk perlahan hingga semua membaur, masak dengan api besar hingga mendidih. Kemudian masak dg api sedang cenderung kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ikan (menyusut tp tidak habis ya).
- Koreksi rasa, bila krg asin bisa ditambah pd tahap ini. Masukan daun kari, aduk rata. Masak kembali hingga kuah mengental menyelimuti ikan..
- Matikan api, sajikan bersama nasi hangat. Yummieš¤¤ #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019 (ikan nila bisa diganti bandeng, lele ato ayam jg enakš).
Lagi mencari resep seafood yang beda dari biasanya? Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat. Buat kamu yang lagi di rumah aja. Watch Queue Queue #Ikannila #plingmantap bikin lidah goyang.