Resep Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut Nikmat

Resep Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut. Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut. Ini salah satu makanan favorit suami. Kebetulan saya orang sumatera, dan suami dari jawa tengah.

Suami sering cerita kalo ini menu favoritnya kalo lg pulang ke rumah mbah. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang. Anda bisa memasak Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut

1. sediakan 1 kg ikan nila.
2. sediakan 3 siung bawang putih.
3. sediakan 1 sendok teh ketumbar.
4. Anda perlu secukupnya Garam.
5. sediakan Bumbu - bumbu :.
6. Anda perlu 5 siung bawang merah.
7. siapkan 3 siung bawang putih.
8. siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. siapkan 1 batang sereh,geprek.
10. siapkan 1 ruas jahe.
11. siapkan 1 ruas kunyit.
12. sediakan 5 buah cabe merah.
13. siapkan 10 buah cabe rawit.
14. sediakan 1 sendok teh ketumbar.
15. Anda perlu 1/2 sendok teh merica.
16. sediakan 2 buah kemiri.
17. sediakan 500 ml santan sedang.
18. Anda perlu secukupnya Gula.
19. siapkan secukupnya Garam.
20. sediakan 2 sendok makan air asam jawa.
21. siapkan 1/2 sendok teh gula jawa.

Sajian ikan nila bakar mungkin seringkali Anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut ResepKoki sajikan resep ikan nila bakar dengan bumbu spesial yang praktis, mudah, namun lezat. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini.

Cara membuat Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bawang putih, ketumbar dan garam yang dihaluskan selama 30 menit atau lebih. Bisa dikasi perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis ikannya. Lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan agak kering. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, ketumbar, merica, garam dan gula. Lalu tumis hingga harum, masukan daun salam, sereh, air asam jawa, gula merah dan lengkuas..
3. Masukkan santan sedang, masak hingga mendidih. Lalu masukan ikan nilanya dan cabe rawit. Masak hingga santan kering. Berhubung suami suka kuahnya, jadi masaknya hingga bumbu meresap ke ikan aja. Siaap disajikan...

Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia. Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak. Resep ikan mas bumbu rujak selain enak juga banyak gizinya, sehingga bermanfaat bagi tubuh. Masakan ikan mas bumbu rujak ini lebih fresh karena menggunakan ikan mas hidup yang bisa bunda beli di pasar pasar tradisional.