Resep Nila bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep nila bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih. Lihat juga resep Nila bumbu rujak enak lainnya! Omah kj pati Cocok buat nongkrong.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nila bumbu rujak. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nila bumbu rujak. Resep Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Rujak - terkadang sering kali kita sebagai ibu rumah tangga merasa bingung dengan menu apa yang akan kita sajikan kepada keluarga tercinta. Anda bisa memasak Nila bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nila bumbu rujak
- Anda perlu 1 kg nila, potong, cuci bersih.
- siapkan 30 ml santan (saya pakai setengah bungkus santan Kara segitiga).
- siapkan 500 ml air.
- sediakan Bumbu (tidak diulek).
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm jahe digeprek.
- siapkan 4 cm lengkuas digeprek.
- Anda perlu Bumbu diulek:.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdm gula.
- sediakan seujung sdt penyedap (saya pakai royco ayam).
- Anda perlu 2 cm kunir.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- sediakan 1 cm terasi.
- Anda perlu 5 buah cabai merah besar.
- sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- sediakan 1/2 sendok teh merica utuh (kalau mau pake bubuk, seujung sdt merica bubuk).
- Anda perlu 2 biji kemiri.
Dan sering kali kita malas untuk kepasar dan terpaksa harus memanfaatkan stok bahan makanan seadanya yang ada di rumah, namun tetap dengan harapan bisa menyajikan makanan yang lezat dan sehat untuk mereka. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak, Legit Manis Pedas yang Bikin Ketagihan.
Cara memasak Nila bumbu rujak
- Potong nila sesuai selera, cuci bersih, rendam air dg perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis kurang lebih 15 menit. Goreng nila (jangan terlalu kering). Angkat. Tiriskan..
- Haluskan semua bumbu ulek. Boleh diulek, boleh diblender. Kalo saya lebih suka diulek karena teksturnya tidak terlalu halus..
- Tumis semua bumbu termasuk daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk sampe harum..
- Masukkan 30ml santan. Aduk rata..
- Tambahkan 500ml air. Aduk hingga mendidih..
- Tambahkan 1 sdm kecap manis. Perbaiki rasanya. Aduk hingga mendidih..
- Masukkan nila yg sudah digoreng, aduk rata..
- Angkat, dan sajikan bersama nasi putih hangat.. 1 kg nila bisa utk 4-5 porsi..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lagi mencari resep seafood yang beda dari biasanya? Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat. Buat kamu yang lagi di rumah aja.