Resep Ikan Nila Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang cuci ikan dengan menggunakan air untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Selanjutnya, berikan ikan dengan bumbu halur dan lumurkan pada badan ikan secara merata. Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih.
Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Anda bisa memasak Ikan Nila Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Nila Bumbu Rujak
- siapkan 1 kg Nila (sy dpt 3 ekor sy belah 2).
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- siapkan 2 buah cabai rawit setan.
- siapkan 4 butir kemiri.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- sediakan Bumbu Pelengkap.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Anda perlu sesuai selera Gula jawa.
- sediakan 2 tangkai daun korokeling (daun kari).
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 ruas laos geprek.
- Anda perlu 1 batang serai.
- Anda perlu 700 ml santan.
- Anda perlu Merica halus secukupny.
- Anda perlu Bumbu racik ikan goreng.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.
Cara memasak Ikan Nila Bumbu Rujak
- Cuci bersih ikan. Kemudian baluri dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan sesaat dan setelah itu digoreng. Sisihkan..
- Blender smua bumbu halus dg sdikit air..
- Siapkan wajan ukuran sedang. Beri minyak sedikit. Bila minyak sudah panas masukkan bumbu halus tadi.. Aduk-aduk sebentar.. Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Aduk lagi.
- Bila sudah agak mendidih masukkan santan cair, aduk beberapa saat. Setelah itu masukkan ikan nila gorengnya. Rebus ikan bersama bumbu beberapa saat sampai air agak menyusut sedikit. Cek rasa.
- Ikan nila bumbu rujak siap di santap..
Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah.